Qui sommes-nous ?

Nous nous sommes rencontrés à l’école hôtelière, il y a de cela 15 ans, quand nous avions tous les deux 15 ans.

Depuis, notre amitié n’a cessé de grandir, nourrie par notre passion commune pour la cuisine et l’hospitalité.

Après nos études, chacun a tracé son chemin : Florian est devenu directeur d’un prestigieux hôtel 5 étoiles, tandis que moi, Nicolas ai fondé La GO Family, un groupe spécialisé dans l’organisation d’événements et de voyages.

L’histoire de Quartier Français commence avec une constatation simple : le manque d’options pour manger sainement et rapidement le midi. Cette lacune, nous l’avons tous ressentie, et elle a été le point de départ de notre aventure. Avec la volonté de réinventer la cuisine française pour la rendre accessible au quotidien, j’ai proposé à Florian de nous rejoindre dans cette mission. Alliant nos compétences et notre passion, nous avons donné naissance à Quartier Français, un concept où tradition et modernité se rencontrent pour offrir une expérience culinaire inédite.

On se rencontre au 11 rue du 4 septembre ?

Nos valeurs

Adaptabilité : Nous savons que tu apprécies la diversité et le choix. Notre offre s’adapte à tous les régimes alimentaires, te permettant de composer ton assiette selon tes envies. Nos recettes sont gourmandes et élaborées avec soin pour plaire à chacun.

Transparence : Chez nous, la transparence est primordiale. Les plats que tu vois sur nos réseaux sociaux sont exactement ceux que nous te servons en restaurant. Chaque jour, nos cuissons sont faites sur place, et tu es directement servi au comptoir, pour une expérience authentique et conviviale.

Tradition & Modernité : Nous rendons hommage à la cuisine française traditionnelle tout en l’adaptant aux produits du marché et à tes besoins. Nos plats, 100% faits maison, sont préparés avec des ingrédients de qualité. Nous veillons à te proposer un bon rapport qualité/prix, alliant tradition et innovation.

Santé : Nous croyons qu’une alimentation saine peut être délicieuse. C’est pourquoi nos plats sont conçus pour être équilibrés, sans compromis sur le goût. Chaque recette est élaborée par un diététicien pour répondre à tes besoins énergétiques, tout en te régalant.